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TUhjnbcbe - 2024/6/6 18:54:00
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  秋冬来临,又到膏方流行季


  膏方,因为药性滋润,故又称“膏滋”,是在中药汤剂的基础上,根据不同人的不同情况确定中药组成,然后将中药反复煎煮提取,去渣取汁,经蒸发浓缩后,加糖或蜂蜜等制成的一种稠厚的半流体状剂型。


  膏方一年四季皆可服用,由于主要是在冬季服用,所以有人习惯地称其为冬令膏方。为什么这么说呢?自然界气候环境的运动变化,无时无刻不对人体产生影响。中医认为,春生、夏长、秋收、冬藏,《内经》说“冬三月,此谓闭藏”。


  膏方养生季到了,最适合吃膏方的7类人,有你吗?


  秋冬季节是收获的重要季节,人体为适应外界渐冷的气候会作出相应的调整,身体所需热量增多,消化功能增强,胃口较好容易吸收,能够把营养藏于体内,故在民间有“冬令一进补,春天可打虎”的说法。


  膏方起源于多年前的西汉,盛行于明清两代。膏方原多为贵人服用,如清朝最有为的乾隆皇帝酷爱服用膏方,活了89岁,执政61年,生子55个子女,打破了古代皇帝活不长的宿命。


  慈禧太后也特别钟爱膏方,老年时肌肤仍如婴儿般幼嫩,《慈禧光绪医方选议》有内服膏方近30首。近年来,随着人们生活水平和养生意识的提高,膏方热风靡全国各地,甚至名扬海内外。


  膏方养生季到了,最适合吃膏方的7类人,有你吗?


  每年冬令时节,很多港澳台同胞、外国友人专门到国内定制膏方。越来越多的人通过服用膏方尝到了甜头:老年人服用膏方后可以改善睡眠,增强体质,延缓衰老;慢性病患者服用膏方后可以明显缓解病情……那么,膏方为什么会有这么神奇的作用呢?


  据中医院主任医师徐浩教授介绍说,膏方一般由30~40味中药组成,每味中药用量也比平时使用的中药汤剂高10倍左右。


  膏方养生季到了,最适合吃膏方的7类人,有你吗?


  中药组成经常包括参类药物,如人参、西洋参等,贵重药物如冬虫夏草、鹿茸等,胶类中药如阿胶,辅料则包括冰糖、红糖、蜂蜜等。根据膏方中是否含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药,可将其分为素膏和荤膏两种。素膏由中草药组成,不易发霉;荤膏中则含有动物胶(药),多属温补之剂,且不易久存。根据制作过程是否加入蜂蜜,又可将膏方分为清膏和蜜膏。中药煎煮浓缩后直接收膏者为清膏,收膏时加入蜂蜜称为蜜膏。


  膏方适宜人群比较广泛


  慢性病人的进补


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  如高脂血症、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性肾炎、贫血、神经衰弱等。在冬令季节,可以一边治病,一边应用膏方调补,这样对疾病的治疗和康复更为有效。


  亚健康者的调补


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  现代社会中青年人工作、生活压力和劳动强度很大,同时频繁的应酬、烟酒嗜好、久坐、熬夜,均可造成人体各项生理机能的变化。抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理。


  大病初愈或术后康复的患者


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  如手术后、出血后、大病重病后、放化疗后的患者。


  老年人的进补


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  由于生理特性,人体的各种机能都将随着年龄的增长而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,补虚纠偏,延缓衰老。


  女性的进补


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  尤其是月经不调、更年期的女性,膏方调理可以有效改善症状,美容养颜。


  儿童的进补


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  小儿根据生长需要可以适当进补,尤其是反复呼吸道感染、久咳不愈、厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。


  体质偏颇之人的调理


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  中医将人的体质分为9种,除平和体质不需要调养之外,其他8种体质均属偏颇体质,即存在不足或多余,比正常体质易发生病变,可以通过膏方调养纠正体质的偏颇,减少某些疾病的易感性,使我们少生病,甚至不生病。


  当然,还有一些人是不适宜膏方进补的,如急性病患者、慢性病不稳定期的患者、诊断不明者及体质壮实而无虚证者。最重要的是,使用膏方需要在医生的指导下进行。


  膏方是一人一方,对症下药


  膏方养生季到了,最适合吃膏方的7类人,有你吗?


  虽然目前使用膏方的人群日益增加,但在应用中仍存在很多误区。首先,很多人不知道膏方应是一人一方、对症下药,常常是盲目听信宣传。比如电视里说某种膏方好,于是不管是否适合自己,买来就吃;或者一人配了膏方,全家一起吃。殊不知,这可能不仅起不到治疗作用,还会产生不良反应。


  其次,认为膏方越贵越好,越贵治疗效果越明显。由于膏方处方大,药味多,以滋补为主,且常有一些名贵药物,因此费用确实比一般中药汤药贵。但具体处方还是取决于医生辨证选药,药物适合自己最好,而并非越贵越好。


  最后,服用膏方后即停用其他药物。膏方再好,也不能包治百病,有时可能在治疗疾病方面起主要作用,有时可能是辅助作用。是否可以停用其他药物,需要咨询医生综合考虑决定,尤其是心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病患者。


  膏方存放和服用都有讲究


  膏方养生季到了,最适合吃膏方的7类人,有你吗?


  膏方的服用一般包括冲服、调服、含化三种方法。冲服是指取适量膏方放在杯中,将白开水冲入,搅匀使之溶化后服下,一般是每次取1汤匙,用开水冲烊饮服。


  调服即把胶质黏稠难下的膏方加黄酒或汤药或开水用碗、杯隔水炖热,调匀后服下。含化是将药膏含在口中溶化,慢慢咽下,以发挥药效,如治疗慢性咽喉炎可用此法。


  膏方的存放及保存也很重要。存放器皿可选择瓷罐或玻璃器具,不可用金属容器存放,以防发生化学反应。应将膏方放在阴凉处,放入冰箱冷藏更佳。


  每次取用膏滋药时,不要每次换一只汤匙,以免将水分等带进罐里,促使发霉变质,应该放一只固定的汤匙在罐里。一旦膏方上出现霉点,可用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层,再隔水高温蒸烊,蒸烊后,应启盖,待完全冷却,然后再把盖子盖好后存放。如果霉点很多且膏面深处也见霉点,就不能服用了。


  服用膏方期间合并急性病,如遇感冒、发热、咳嗽、腹泻等情况,应暂停服用,等上述急性疾病治愈后再服膏方。另外应尽量避免服用浓茶、绿豆等可能影响药效的饮食,如膏方中有人参时忌食萝卜、莱菔子等。

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